We’ve noticed you might be viewing our website from a different location. Visit your regional site for more relevant information and pricing.

Karibi kalandok Barbadoson

Smaller Earth
20.12.2019
"Kíváncsi voltam, hogy milyen az élet 8000 km-re az otthonomtól" - karibi kalandok Barbadoson
Author: Smaller Earth
20.12.2019 19:50PM

A 23 éves Izing Orsolya fiatal kora ellenére komoly tapasztalatokkal büszkélkedhet a vendéglátás területén, de nem éri be ennyivel. Idén ősszel belevágott élete nagy kalandjába, és ma már a mesés Barbadoson bővíti szakmai tudását. Minden nap tanul valami újat a hivatásáról, de a legnagyobb leckéket a helyiektől kapja: vendégszeretetük és nyitottságuk magával ragadta a magyar lányt, és ha kedve van, ő is táncra perdül bárhol, bármikor.

Hogyan kerültél az álomszép Barbadosra?

Korábban sokat hallottam a Camp Leaders-ről és az amerikai tábori nyarakról, sőt, több barátom is részt vett a programjukban, akik mind fantasztikus élményekkel tértek haza. Én is szerettem volna ezt átélni, azonban ez a lehetőség nem győzött meg teljesen. Az egyetemen turizmus-vendéglátást tanultam (tavasszal diplomáztam), így amikor megtudtam, hogy szállodákban is lehet gyakorlatot szerezni, úgy éreztem, ezt pontosan nekem találták ki. A Facebook jó barátom volt, láttam, hogy a Resort Leaders tájékoztatót tart az egyetemen, szóval utánanéztem a részleteknek. Szerencsés volt a helyzetem olyan szempontból is, hogy a legjobb barátnőm – aki szintén ezen a szakon tanul – éppen a szakmai gyakorlatos féléve előtt állt, így együtt jelentkezhettünk. Először az volt a vágyunk, hogy eljussunk az USA-ba, ám amikor megláttuk, hogy a Karib-tenger térségében is vannak lehetőségek, azonnal átjelentkeztünk. Amikor először láttam Barbadost fotókon, szóhoz sem jutottam.

Milyen reményekkel indultál el a nagy útra?

Nagyon szeretek utazni, azonban ezelőtt soha nem jártam még Európán kívül, szóval óriási volt az izgalom. Kíváncsi voltam, hogy milyen az élet 8000 km-re az otthonomtól, és biztos voltam abban, hogy ez az út egy mérföldkő lesz az életemben. Szerettem volna megismerni a barbadosi kultúrát, életmódot, embereket, kicsit világot akartam látni. Persze az angol nyelvtudásomat is szerettem volna fejleszteni, erre pedig nincs is jobb lehetőség, mint több hónapot külföldön tölteni és a mindennapokban szívni magamba a tudást. Nagyon szerencsésnek érzem magam, amikor arra gondolok, hogy ilyen fiatalon megvalósíthattam egy nagy álmomat.

Milyen tapasztalatokat szereztél a gyakornoki idő alatt? Mit tanultál szakmailag és emberileg?

A szakmai érdeklődési köröm abszolút a szállodákra, a munkatársak egymás- és a vendégek iránti bánásmódjára, a vendéglátás sajátos kis művészetére irányul, így nagyon érdekes volt megfigyelni, hogy milyen is ez a szakma egy egészen más közegben. Nagyon sokat tanultam az itteniektől a csapatmunkáról, a hivatásuk iránti büszkeségről, és hogy milyen az, amikor a tengerparton, munka közben egyszerűen csak táncra perdül jókedvében az ember. Egészen más világ ez, de tetszik, amit látok. A helyiek hihetetlenül önzetlenek, segítőkészek, közvetlenek, barátságosak és nyitottak. Nem kérdés, nagyon sokat tanulok tőlük!

Milyen az élet Barbadoson?

Ha egyszerűen akarnám kifejezni magam: nagyon más. A világ legtermészetesebb dolga itt, hogy tele vannak az utcák tyúkokkal, makikkal, hogy az ember táncra perdül és énekel, ha ahhoz van kedve – bárhol legyen is. Minden lassabban történik, senki nem siet úgy, mint például Budapesten. Nem nagy a sziget, akár fél nap alatt körbe lehet utazni autóval. A tengerpartok gyönyörűek, a koktélok finomak, a naplementék felejthetetlenek…

Könnyű volt alkalmazkodnod?

Hazudnék, ha azt mondanám, hogy már a második napon úgy éreztem magam, mint aki világ életében itt lakott. Egy egészen más kultúrából érkeztem, nagyon sok minden meglepő volt számomra. Mivel az egyik első fehérbőrű gyakornok vagyok itt a szigeten, bizony sokszor találkoztam csodálkozó munkatársakkal, amikor megláttak. Azt hiszem, nekik is nagyon új volt az a helyzet, hogy egyszer csak megjelent három európai lány a személyzeti étteremben. Engem viszont az lepett meg, hogy mindenki nagyon nagy szeretettel, érdeklődéssel köszöntött, ami sokat segített a beilleszkedésben.

Mit hiányoltál itthonról?

Annyi új inger ért, és olyan sok minden történt, hogy egészen későn jelentkezett nálam a honvágy. Persze, nagyon hiányoznak az otthoniak – a családom, a barátom, a barátnőim -, viszont olyan csodálatos dolgok történnek velünk nap mint nap, hogy nincs is időnk szomorkodni. Azt hiszem, itt nem is tudnánk :)

Milyen terveid vannak a jövőre nézve?

Mindenképp szeretnék ezentúl is a szállodaiparban dolgozni, további részlegeken kipróbálni magam. Otthon különféle szállodákban, éttermekben dolgoztam már, sajnos értek csalódások, de egy kicsit visszatért a hitem az emberekben és abban, hogy milyen csodálatos, ha valakinek a hivatása egyben a munkája is. Ha úgy alakul az életem, mindenképp szeretném kipróbálni magam egy amerikai szállodában is, hiszen már tudom, hogy milyen sokat adhat az embernek, ha mer nagyot álmodni, és elég bátor tenni érte.

Karibi program

Resort Leaders Caribbean

szakmai gyakorlat

Ha kedvet kaptál te is egy karibi programhoz, akkor kattints és ismerkedj meg a lehetőséggel!

Szeretnél értesülni az új bejegyzésekről?

Iratkozz fel!
Vissza

Get in Touch