Amerykańskie lato do zapamiętania.

Jako członek zespołu ds. Żywności i napojów doświadczysz szybkiego otoczenia barów i restauracji oraz rotujesz się po różnych działach.

‍

Zapewni to szeroki wachlarz doświadczenia i posmakowanie tego, jak to jest pracować w różnych warunkach, doskonaląc swoje umiejętności w zakresie obsługi klienta i wydajności operacyjnej.

‍

Działy obejmują:

• Wyśmienita kuchnia
  

• Nieformalna jadalnia

• Bankiety & Wydarzenia

Recepcja jest ważną częścią zespołu hotelowego, odpowiedzialnego za zapewnienie sprawnego procesu zameldowania i wymeldowania, dostarczanie im informacji o hotelu i jego udogodnieniach oraz rozwiązywanie wszelkich wątpliwości lub prośb, jakie mogą mieć podczas pobytu.

‍

Będziesz miał również szansę rozwinąć swoje umiejętności przywódcze, ucząc się, jak zarządzać działem z perspektywy nadzorczej.

‍

Działy obejmują:

‍

• Recepcja
  

• Rezerwacje

• Sprzedaż

• Konsjerż

Gastronomia i kulinaria to ekscytujący dział do pracy dla początkujących szefów kuchni i entuzjastów kulinarnych.

‍

Zdobędziesz praktyczne doświadczenie w przygotowywaniu i gotowaniu potraw oraz poznasz operacyjną stronę prowadzenia kuchni.

‍

Zdobędziesz solidne zrozumienie tego, czego potrzeba, aby obsługiwać dużą objętościową, wysokiej jakości kuchnię oraz umiejętności, aby odnieść sukces w dynamicznym środowisku kulinarnym.

‍

Działy obejmują:

‍

• Kuchnie bankietowe
  

• Wyśmienita kuchnia

• Kuchnie specjalne

‍