Americké leto, ktoré si treba zapamätať.

Recepcia je dôležitou súčasťou hotelového tímu, ktorý je zodpovedný za zabezpečenie hladkého procesu registrácie a odhlásenia hostí, poskytovanie informácií o hoteli a jeho vybavení a riešenie akýchkoľvek problémov alebo požiadaviek, ktoré môžu mať počas pobytu.

‍

Budete mať tiež šancu rozvíjať svoje vodcovské schopnosti tým, že sa naučíte riadiť oddelenie z pohľadu dohľadu.

‍

Oddelenia zahŕňajú:

‍

• Recepcia
  

• Rezervácie

• Predaj

• Concierge

Gastronómia a kulinárstvo sú vzrušujúcou divíziou pre začínajúcich kuchárov a kulinárskych nadšencov.

‍

Získate praktické skúsenosti s prípravou a varením jedál a dozviete sa viac o prevádzkovej stránke prevádzky kuchyne.

‍

Získate solídne pochopenie toho, čo je potrebné na prevádzkovanie vysokoobjemnej a kvalitnej kuchyne, a zručnosti na úspech v dynamickom kulinárskom prostredí.

‍

Oddelenia zahŕňajú:

‍

• Banketové kuchyne
  

• Fine Stravovanie

• Špeciálne kuchyne

‍

Ako člen tímu potravín a nápojov zažijete rýchlo sa rozvíjajúce prostredie barov a reštaurácií a budete sa striedať rôznymi oddeleniami.

‍

To vám poskytne širokú škálu skúseností a ochutnávku toho, aké to je pracovať v rôznych prostrediach, zdokonaľovať vaše zručnosti v oblasti služieb zákazníkom a prevádzkovej efektívnosti.

‍

Oddelenia zahŕňajú:

• Fine Stravovanie
  

• Príležitostné stolovanie

• Bankety a podujatia